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不是所有的美食都走高端路线

       高炉烧饼配上肉不一般的风味,香的怀疑人生虚度

     不是所有的美食都走高端路线

      商丘的高炉烧饼也是闻名中国的,有上千年的历史!今天依然受到广大豫北和豫东人民的热爱。

       商丘的烧饼特色鲜明,烧饼个大芝麻多的很,是在炉子里烤制而成,吃起来又焦又脆又香。商丘人吃烧饼的时候,一般都会再叫一碗烩面,非常的接地气,如果奢侈点,就会在烧饼里再加点垛子羊肉,香的你怀疑人生。

        高炉烧饼,也叫吊炉烧饼或者鸡窝烧饼。高炉烧饼古代叫做胡饼,它是一种在我国很多民族民众都喜欢的美食,因其便于携带又能挡饥,非常的好吃。

       制作高炉烧饼的主料为面粉,辅料有芝麻、盐、糖、五香粉、芝麻酱、蜂蜜等。高炉烧饼的烤制也很特别,把饼贴在炉子顶上,下面用炭火烘烤,不过三五分钟就能烤熟,刚出来的烧饼最好吃,放一会吃起来有点脆。

不是所有的美食,都是高端路线,

偶尔接触一下接地气的美食,还是不一般的体验

商丘美食,享受在身边。

不是所有的美食都走高端路线:高炉烧饼不仅在商丘地区有,在河南的其他地方都有销售,欢迎品尝。

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